4 façons de manger plus de fruits et de légumes

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4 façons de manger plus de fruits et de légumes

Message  Nath-Admin le Mar 22 Déc 2015 - 18:07

Les fruits, c’est bon pour la santé ! Pour l’OMS, la faible consommation de fruits et légumes figure parmi les dix principaux facteurs de risque de la mortalité mondiale.

Le fait de manger des fruits et légumes variés permet clairement de consommer en quantité appropriée la plupart des micronutriments, des fibres alimentaires et diverses substances non nutritives essentielles. De même, une plus grande consommation de fruits et légumes peut contribuer à remplacer les aliments riches en graisses saturées, en sucre ou en sel.

Mais beaucoup de gens ne sont pas forcément habitués à en manger et ont du mal à consommer les fameuses 5 portions minimum par jour, recommandées par les autorités de santé.

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